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“以臟補(bǔ)臟”及相關(guān)問(wèn)題

 

（首發(fā)）

 

陳家寧

天津大學(xué)文法學(xué)院

摘  要：“以臟補(bǔ)臟”和“以形補(bǔ)形”是中醫(yī)的一類重要醫(yī)療理念。本文通過(guò)梳理相關(guān)古文獻(xiàn)，概括其發(fā)展的歷史源流，揭示出其與“祝由” 等巫術(shù)療法的關(guān)系。并通過(guò)與“以音治音”等現(xiàn)象的比較，將其根源歸結(jié)為一種把動(dòng)植物的外在生物、物理屬性與其食用后所能產(chǎn)生的療效相聯(lián)系的原始直觀思維方式。文章指出這種思維方式在中國(guó)人的多種行為習(xí)俗中都有不同形式的表現(xiàn)，是華夏民族的重要思維特點(diǎn)之一。

關(guān)鍵詞：中醫(yī)；以臟補(bǔ)臟；以形補(bǔ)形；以音治音；原始直觀思維方式

 

中醫(yī)有所謂“以臟補(bǔ)臟”的說(shuō)法，即食用動(dòng)物身體上的某種器官或部位，能促進(jìn)人體相應(yīng)部位的康復(fù)，或改善、增強(qiáng)其功能。其說(shuō)流傳很廣，信者眾多。當(dāng)今民間仍常見(jiàn)這類說(shuō)法，如：吃魚(yú)眼明目，喝魚(yú)頭湯治頭暈，吃豬腦補(bǔ)腦，吃豬肺止咳，吃豬心治心慌，吃豬肚治胃病，吃豬、羊腰子補(bǔ)腎，[1]吃動(dòng)物的鞭、雞子（雄雞睪丸）壯陽(yáng)，吃豬蹄增腳力，吃豬血補(bǔ)血，喝虎骨酒壯筋骨等?？傮w上說(shuō)都屬于“食療”的范疇。

其取材范圍還可以擴(kuò)大到人身上，比較典型的是食用胎盤。很多雌性哺乳動(dòng)物都有一種習(xí)性，分娩后吃掉幼崽的胎盤，甚至牛、羊等食草動(dòng)物也會(huì)這樣做。其實(shí)這是它們?cè)仍谝吧鸂顟B(tài)下養(yǎng)成的習(xí)慣，目的是要盡快清除其分娩的痕跡，以免其氣味引來(lái)食肉或食腐動(dòng)物。但人們看到這種現(xiàn)象，便用“以形補(bǔ)形”的理論加以解釋，認(rèn)為食用人胎盤（紫河車）可以養(yǎng)血益氣，甚至補(bǔ)腎壯陽(yáng)。在現(xiàn)代社會(huì)紫河車越發(fā)不易得，故或使用替代品貓?zhí)ケP及“羊胎素”等。

另有“以形補(bǔ)形”一說(shuō)，即食用外觀上與人體某器官相似的食物，對(duì)人體該部位有利。流行的說(shuō)法如：吃核桃仁補(bǔ)腦，吃百合補(bǔ)肺，吃杏仁補(bǔ)心，男士吃蠶豆補(bǔ)腎，吃海參壯陽(yáng)，女士吃芡實(shí)、木瓜豐胸，吃鮑魚(yú)滋陰等，這類是因?yàn)樗鼈兊耐庥^形狀與人體相應(yīng)器官相似。而吃紅棗、紅糖補(bǔ)血，吃萵苣催奶，①則是因?yàn)樗鼈兊念伾嗨啤?/SPAN>

“以臟補(bǔ)臟”、“以形補(bǔ)形” 這類醫(yī)療理念由來(lái)已久。從歷史上看，它經(jīng)歷了一個(gè)由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、逐漸發(fā)展的過(guò)程。

 

一、古文獻(xiàn)中的“以臟補(bǔ)臟”

 

歷代醫(yī)學(xué)書(shū)籍中多記載有體現(xiàn) “以臟補(bǔ)臟”醫(yī)療理念的方劑。

早期的“以臟補(bǔ)臟”方劑在漢代出土醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)中有零星的記載。如《馬王堆漢墓帛書(shū)·胎產(chǎn)書(shū)》載：“取蜂房中子、狗陰，干而冶之，以飲懷子，懷子產(chǎn)男?！?/SPAN>[2]認(rèn)為孕婦以雄犬生殖器官煮湯飲用能生男孩子，體現(xiàn)出飲食與后代性別上的聯(lián)系。又《十問(wèn)》載：“接陰將眾，繼以飛蟲(chóng)，春雀圓駘，興彼鳴雄，鳴雄有精，誠(chéng)能服此，玉策復(fù)生?！?/SPAN>[2]是說(shuō)食用雄雞睪丸可以壯陽(yáng)。

晉代葛洪的《肘后方》也記載了用動(dòng)物臟器醫(yī)病的方劑。其中“治卒有猘犬凡所咬毒方”有一條尤為有趣：“仍殺所咬犬，取腦傅之，后不復(fù)發(fā)?！?/SPAN>[3]殺掉咬人的狂犬，以其腦漿敷于被咬處來(lái)進(jìn)行治療，雖與后世的“以臟補(bǔ)臟”表現(xiàn)形式不盡相同，但卻反映了相似的思想內(nèi)核。這體現(xiàn)了一種類似于“以牙還牙”、“以眼還眼”式的報(bào)復(fù)性懲罰思維。這種最原始的懲罰原理是人類早期思維模式的遺留，歷史相當(dāng)久遠(yuǎn)，如人類社會(huì)中“以命抵命”的死刑制度就脫胎于這種思想?，F(xiàn)在我們還常能見(jiàn)到：一個(gè)幼兒把頭撞到桌子上，嚎啕大哭。母親會(huì)一邊哄孩子，一邊責(zé)罵、擊打或“懲罰”桌子以寬慰孩子，使其在心理上得到“復(fù)仇”的滿足，以消減其疼痛感。這與上述治療狂犬病的方式異曲同工。必須要用導(dǎo)致矛盾的事物來(lái)解除矛盾，這種“以毒攻毒”、“解鈴還須系令人” 式的情節(jié)在童話故事或古典小說(shuō)中也很常見(jiàn)，反映了人類社會(huì)一種共通的傳統(tǒng)理念。

唐代孫思邈在《千金要方》“ 鳥(niǎo)獸”類中記載：野馬陰莖“主男子陰痿縮少精”，狗陰莖“主傷中，丈夫陰痿不起”，狐陰莖治 “小兒陰卵腫”，狗腦“主頭風(fēng)痹”等。[4]

元代飲膳太醫(yī)忽思慧的《飲膳正要》“獸品”中，把牛、羊、馬、象、駱駝、熊等多種動(dòng)物的器官入藥。如牛髓“填精髓”，羊頭治“腦熱，頭?！?，羊心“主治憂?！?，羊肝“療肝氣虛熱”，羊血“主治女人中風(fēng)、血虛，產(chǎn)后血暈”，羊腎“補(bǔ)腎虛，益精髓”，白馬莖“令人有子，能壯盛陰氣”等，[5]都體現(xiàn)了“以臟補(bǔ)臟”觀念。作者提出的 “羊五臟補(bǔ)人五臟”觀念對(duì)后世影響深遠(yuǎn)。

明初官修醫(yī)方大成《普濟(jì)方》中也有不少“以臟補(bǔ)臟”的方劑。如卷三十四“膽腑門”引“圣惠方”有“治膽熱、精神不寧”的 “胡黃連丸”，藥方有熊膽、又“用黃牛膽丸如綠豆大”，“無(wú)牛膽以羊膽代”。[6]

到明代李時(shí)珍的《本草綱目· 獸部》中，“以臟補(bǔ)臟”方劑蔚為大觀。如“豕”類中載豬腦治“風(fēng)眩腦鳴”；豬骨髓能“補(bǔ)骨髓，益虛勞”；豬血能“生血”；豬心能治“心虛血汗”、“心虛嗽血”、“急心疼痛”；豬肝能“ 補(bǔ)肝明目，療肝虛浮腫”；豬脾能治“脾胃虛熱”；豬肺能“補(bǔ)肺”；豬腎能“理腎氣，通膀胱” ；豬腸能“潤(rùn)腸治燥”；豬脬能治“夢(mèng)中遺溺，疝氣墜痛，陰囊濕癢，玉莖生瘡”等。 [7]有多種豬器官入藥。其稱豬舌可“令人能食”，尤具浪漫的想象力。但于后世相比，此時(shí)尚未有“食豬蹄增腳力”一說(shuō)。

可見(jiàn)漢晉時(shí)代醫(yī)方中體現(xiàn)“以臟補(bǔ)臟”觀念的記載不僅數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于后世，而且臟器藥方與治療病種之間的聯(lián)系也不如后世那么直接。這說(shuō)明中醫(yī)“以臟補(bǔ)臟”觀念是隨著時(shí)代的發(fā)展而愈加強(qiáng)烈、具體的。其前期是一種將人與動(dòng)物相關(guān)機(jī)能加以聯(lián)系的樸素唯物主義意識(shí)，體現(xiàn)了“天人合一”的理念，但到后期隨著醫(yī)學(xué)思想的系統(tǒng)化而逐漸泛化，并呈現(xiàn)出一種泛濫成災(zāi)的趨勢(shì)。

另外，在中國(guó)古典小說(shuō)中也有不少“以臟補(bǔ)臟”的事例。

如明代中期的《封神演義》第二十六回“妲己設(shè)計(jì)害比干”，述胡喜媚告訴紂王，取一片比干的“玲瓏心”煮湯吃下，能治妲己的心痛之疾，紂王遂命比干以劍剖腹自取心。[8]在此之前，元代同主題的《武王伐紂平話》中，沒(méi)有胡喜媚，剖比干心是妲己的主意：[9]

妲己奏曰：“臣聞比干是大賢人也，心有七竅，為人所以聰明智惠。”紂王問(wèn)：“卿如何知？”妲己奏曰：“恐大王不信，可以剖腹看之?！奔q王：“依卿所奏。”令左右剖開(kāi)比干腹看之，果然如此。紂王大喜：“卿煞知好事！”妲己至夜，遂把比干心肝食之。

而在故事原型司馬遷的《史記 ·殷本紀(jì)》中，則是紂王自己下令剖比干心，且根本沒(méi)有食其心的意圖：“紂愈淫亂不止?！雀稍唬骸疄槿顺颊撸坏貌灰运罓?zhēng)?！藦?qiáng)諫紂。紂怒曰：‘吾聞圣人心有七竅?！时雀?，觀其心。”[10]

這些說(shuō)明：在《史記》時(shí)代的中國(guó)早期文獻(xiàn)記載中，剖心的情節(jié)是與“以臟補(bǔ)臟”毫無(wú)關(guān)系的；而到了元明時(shí)代，隨著“以臟補(bǔ)臟”觀念的越發(fā)強(qiáng)烈，該情節(jié)被加以改造，產(chǎn)生了戲劇性的變化。請(qǐng)看下表：

比干剖心情節(jié)發(fā)展對(duì)照表

 

此外，明代小說(shuō)《西游記》第七十八回“比丘憐子遣陰神”中，也有比丘國(guó)國(guó)丈要取千余個(gè)小兒心肝給國(guó)王煎湯服藥的情節(jié)。 [11]明代萬(wàn)歷年間余象斗《四游記》中編入的楊志和《西游記傳》[12]，以及朱鼎臣的《鼎鍥全像唐三藏西游釋厄傳》，雖情節(jié)簡(jiǎn)略，但也有剖心以食之舉。

 

二、《山海經(jīng)》中的“以形補(bǔ)形”

 

早期文獻(xiàn)中多有一些體現(xiàn)著類似于“以形補(bǔ)形”觀念的記載。如《山海經(jīng)·南山經(jīng)》曰：“有獸焉，其狀如禺而白耳，伏行人走，其名曰狌狌，食之善走?！痹嫦壬赋觥盃鯛跫葱尚伞?/SPAN>[13]。一般情況下猩猩是四肢著地，有時(shí)也能只用后肢行走，且動(dòng)作迅速。故古人認(rèn)為食用猩猩可以使人善走。

又《西山經(jīng)》載：

有草焉，其葉如蕙，其本如桔梗，黑花而不實(shí)，名曰蓇蓉，食之使人無(wú)子。

有木焉，其狀如棠，黃華赤實(shí)，其味如李而無(wú)核，名曰沙棠，可以御水，食之使人不溺。

有木焉，其狀如棠，而員葉赤實(shí)，實(shí)大如木瓜，名曰櫰木，食之多力。

古人認(rèn)為食用蓇蓉能致使人無(wú)子，這并非因?yàn)樗哂斜茉凶饔?，而是因?yàn)樗旧砭椭婚_(kāi)花不結(jié)果，具有“無(wú)子”的特性。食用沙棠可以使人在水中不沉溺，這顯然不現(xiàn)實(shí)，古人的這種認(rèn)識(shí)是因?yàn)樯程牡哪静馁|(zhì)量輕，落水不沉，適合造船。②食用櫰木果能使人“多力”的觀念也只是因?yàn)樗旧怼皩?shí)大如木瓜”。這是方劑與治療目標(biāo)間因性狀而產(chǎn)生的聯(lián)系。

又《北山經(jīng)》載：

其中多鳛鳛之魚(yú)，其狀如鵲而十翼，鱗皆在羽端，其音如鵲，可以御火，食之不癉。

有鳥(niǎo)焉，其狀如烏，人面，名曰，宵飛而晝伏，食之已暍。

有鳥(niǎo)焉，其狀如烏而白文，名曰鴣，食之不灂。

鳛鳛之魚(yú)有十個(gè)翼狀的鰭，古人推想其扇動(dòng)起來(lái)十分涼爽，因此認(rèn)為食之可以御火，防止?jié)駸岚Y。晝伏夜出，是喜陰涼的鳥(niǎo)類，因此認(rèn)為食之可以使人涼快，治療中暑。鴣 狀如烏，可見(jiàn)毛色烏黑，而身上有白紋，黑白相間如同人雙目的黑瞳和白睛，因此認(rèn)為食之具有明目的療效。這是方劑與治療目標(biāo)間因顏色而產(chǎn)生的聯(lián)系。

又《東山經(jīng)》載：“其中多美貝，多茈魚(yú)，其狀如鮒，一首而十身，其臭如蘪蕪，食之不?！避媵~(yú)即紫色的魚(yú)，鮒是蝦，“狀如鮒”和“一首而十身”都是說(shuō)這是一種多足的魚(yú)，我們推測(cè)可能是屬于十腕目的魷魚(yú)或墨魚(yú)。蘪蕪是芎藭的苗，葉有香氣。洗凈的魷魚(yú)其海腥氣味與之相類似，古人認(rèn)為食用魷魚(yú)可以防止放屁，是因?yàn)轸滛~(yú)本身有香味的緣故。這是方劑與治療目標(biāo)間因氣味而產(chǎn)生的聯(lián)系。

又《中山經(jīng)》載：“其中多修辟之魚(yú)，狀如黽而白喙，其音如鴟，食之已白癬。”食用修辟之魚(yú)可以治療白癬皮膚病，似應(yīng)與其 “白喙”有關(guān)。

這些記載體現(xiàn)出人們具有這種意識(shí)：把具有某種能力或特征的動(dòng)植物吃掉，就能獲得或加強(qiáng)該方面的能力或特征。這與后世因?yàn)槭穸唷白选?，故人們以石榴、仙桃、佛手代表多子、多壽、多福的“福壽三多”觀念十分相似。

 

三、咒棗、秉棘與“以音治音 ”

 

1973至1974年，在河北省藁城縣臺(tái)西村商代中期遺址“西臺(tái)”出土了用陶罐分裝的桃仁、桃核、櫻桃仁、郁李仁和棗核等，[14]據(jù)研究為藥用，[15]這是當(dāng)時(shí)棗等植物果實(shí)可入藥的例證。 [16]

說(shuō)古人在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中總結(jié)出棗對(duì)某些疾病具有治療作用，這當(dāng)然是有可能的，但在更大程度上，古人利用的其實(shí)并非棗的純藥用價(jià)值，而是一種思想觀念上的治療效果。“咒棗”是一項(xiàng)中國(guó)傳統(tǒng)民間巫術(shù)，指用施加過(guò)咒語(yǔ)的棗子驅(qū)邪治病，攘除兇禍，類似于“祝由”，歷史悠久，文獻(xiàn)中多有記載。《本草綱目·果部》“大棗”條引《岣嶁神書(shū)》有“咒棗治瘧”一條，云：“執(zhí)棗一枚，咒曰：‘吾有棗一枚，一心歸大道，優(yōu)他或優(yōu)降?！蚺馃?。念七遍，吹棗上，與病人食之，即愈。”[7]

又朝鮮《御修醫(yī)方類聚·救急門二》載：[17]

咒棗治百病，咒曰：“華表柱?！蹦钇弑椋祛溉庖豢?，吹于棗上，嚼吃，湯水任下。華表柱，鬼之祖名也。

一切疾患疼痛，咒棗法： “金木水火土，五行助力，六甲同威，天罡大神，收入棗心，棗入腸中，六腑安寧，萬(wàn)病俱息，急速求榮?！庇脳椬右粋€(gè)，念咒一遍，吸罡氣一口，入棗中，男去尖，女去蒂，用水嚼下，忌厭物七日。

明代神魔小說(shuō)有《咒棗記》 [18]，述薩真人積善學(xué)道、升飛成仙的故事，亦屬此類。

其實(shí)早在殷墟甲骨文中就有用棗驅(qū)鬼攘災(zāi)的記載：

□戌卜，賓貞： [有]夢(mèng)，王秉棗。

（《合集》17444）

甲戌卜，[賓]貞：有夢(mèng)，[王]秉棗，□在仲□宗，不□唯禍。八月。

（《合集》17445）

“秉”后之字形作 “”，王襄釋為“棗”，[19]甚確。

《說(shuō)文》曰：“朿，木芒也。 ”又棗“從重朿”。棗樹(shù)枝上有直立或鉤狀的刺?！墩f(shuō)文》曰：“棘，小棗叢生者。從并朿?！奔撬釛棙?shù)，枝上亦有刺?！皷c”就象有刺的樹(shù)枝形。在小篆中“棗”和“棘”構(gòu)形部件相同，只是位置關(guān)系有“重”和“并”的區(qū)別。我們知道，在古文字中，很多構(gòu)形相同而位置有別的字均是同一個(gè)字的異體。故可知“棗”和“棘”二字的關(guān)系應(yīng)比較密切。典籍中甚至有以棗訓(xùn)棘之例，如《詩(shī)·魏風(fēng)·園有桃》曰：“園有棘，其實(shí)之食?！泵珎鳎骸凹瑮椧??！?/SPAN>

劉釗師根據(jù)“棗”和“棘”義訓(xùn)和字形的關(guān)系，認(rèn)為棗和棘“最初很可能就是使用同一個(gè)形體的”，故上揭卜辭中的“棗”當(dāng)讀為“棘”?！氨本褪恰笆殖炙釛棙?shù)的枝條”，[20]用以攘災(zāi)驅(qū)鬼?！蹲髠鳌ふ压哪辍份d申豐對(duì)季武子曰：“古者日在北陸，而藏冰西陸，朝覿而出之。……其出之也，桃弧、棘矢，以除其災(zāi)?！边@是掛桃樹(shù)枝做的弓和棗樹(shù)枝做的箭以攘除兇邪，與卜辭相似。

那么為什么“棘”具有除災(zāi)的神奇功效呢？劉釗師根據(jù)古音“棘”與“亟”、“急”可相通，又“秦漢時(shí)驅(qū)鬼的咒語(yǔ)常常有‘急急如律令’一類的套語(yǔ)”，[20]猜測(cè)二者可能有關(guān)。我們以為這個(gè)問(wèn)題從音上入手解釋是十分正確的思路。但“急急”是形容急切的詞?！恶R王堆漢墓帛書(shū)·戰(zhàn)國(guó)縱橫家書(shū)》“見(jiàn)田于梁南”章曰：“將軍皆令縣急急為守備，選擇賢者，令之堅(jiān)守，將以救亡。”這是目前所見(jiàn)比較早期“急急”連用的語(yǔ)例。而秦漢時(shí)代官方文書(shū)的結(jié)尾多用成語(yǔ)“如律令 ”，意謂按法令執(zhí)行。如《睡虎地秦墓竹簡(jiǎn)·秦律十八種·倉(cāng)律》曰：“櫟陽(yáng)二萬(wàn)石一積，咸陽(yáng)十萬(wàn)一積，其出入禾、增積如律令。”至于二者連用作“急急如律令”則是后來(lái)道教符箓仿效官文書(shū)的用法，是漢代道教興起以后才有的說(shuō)法，與殷商甲骨文時(shí)代相隔太遠(yuǎn)，恐怕難以相聯(lián)系。

“棘”的除災(zāi)功能實(shí)應(yīng)來(lái)源于 “棗”。“棗”與“早”古今始終是同音字，上古音精紐幽部[21]。用“棗”治病除災(zāi)隱含著希望疾病早愈、災(zāi)禍早除的意思。上引《御修醫(yī)方類聚》咒語(yǔ)中的“棗入腸中”，“棗”即諧音“早”，并與后文“急速求榮”相呼應(yīng)。這與卜辭中用棗樹(shù)枝驅(qū)鬼的做法是出于同樣的思路。當(dāng)今傳統(tǒng)婚禮中仍有在婚床上撒棗和栗子寓意“早立子”的風(fēng)俗，便是“棗”寓“早”意思想的孑遺。這些在傳統(tǒng)中醫(yī)理念中是與“以臟補(bǔ)臟”、“以形補(bǔ)形”有別的另一種治療方法（本質(zhì)上是一種巫術(shù)），可以稱為 “以音治音”。

類似的例子還有很多。如古人認(rèn)為桃具有驅(qū)邪、治病等多種功能。上引《左傳》載申豐所稱除災(zāi)的工具中就有“桃弧”。又《左傳·襄公二十九年》載“楚人使（魯襄）公親襚，公患之。穆叔曰：‘袚殯而襚，則布幣也?！耸刮滓蕴移斚刃摎??！边@是用桃枝掃帚祓除不祥。道家的桃木劍則具有鎮(zhèn)宅、納福、辟邪等功能。這些都來(lái)源于同音字“逃”?！疤摇?、“逃”二字上古音定紐宵部，且古今同音。[21]故“桃”寓意“逃過(guò)”災(zāi)難，而所謂“桃符”就是“在桃木上寫有咒語(yǔ)文字的符箓”[22]，原理與咒棗相似。這種觀念至今不衰，并“與時(shí)俱進(jìn)”。2001年在電視劇《今天是個(gè)好日子》第九集“ 桃罐頭事件”中還有“老祖宗發(fā)怒了，必須得吃桃罐頭才能逃過(guò)一劫”③的說(shuō)法。80年代末天津也有類似的謠傳。古代的桃變成現(xiàn)代的桃罐頭，但新瓶裝舊酒，包裝變了，思想內(nèi)核并沒(méi)有變。

 

四、原始直觀思維方式

 

其實(shí)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，荀子就具有“名無(wú)固實(shí)，約之以命，約定俗成謂之實(shí)名”[23]的進(jìn)步思想。但在很多古人的觀念中，“ 名”與“實(shí)”之間的聯(lián)系卻不是偶然的，如東漢劉熙《釋名》的眾多“聲訓(xùn)”就試圖解釋聲音和意義的自然聯(lián)系。這兩種觀點(diǎn)間的爭(zhēng)論不僅貫穿于中國(guó)傳統(tǒng)“小學(xué)”發(fā)展史中，在西方語(yǔ)言學(xué)史上更是一個(gè)老話題。柏拉圖的對(duì)話錄《克拉底洛篇》中就記載了克拉底洛、赫爾摩根和蘇格拉底之間關(guān)于名稱與事物關(guān)系的爭(zhēng)論。[24]雖然事物名稱“約定俗成”早已成為現(xiàn)代語(yǔ)言學(xué)的基本常識(shí)，但可惜的是當(dāng)前仍有某些語(yǔ)言學(xué)者認(rèn)為“客觀世界的物理性與人體的生理性乃至心理性具有某種契合”[25]，“從起源上來(lái)說(shuō),語(yǔ)言文字（包括其音義關(guān)系和形義關(guān)系）主要是必然的,不是任意的” [26]。由此就可以理解為什么在某些人看來(lái)，“蘋果”與“平安”、“八”與 “發(fā)”之間就是有必然的聯(lián)系。

西方學(xué)者對(duì)中國(guó)人的這種思維方式具有比較敏感的認(rèn)識(shí)。格羅特指出中國(guó)人“有一種把名字與其擁有者等同起來(lái)的傾向， ……他們沒(méi)有把圖像或標(biāo)記與它們使人想到的那些實(shí)體區(qū)分開(kāi)來(lái)的能力”。④也就是說(shuō)，在中國(guó)人傳統(tǒng)的思維世界里，某個(gè)事物的名字不僅是一個(gè)符號(hào)，而是與其讀法（聲音）或?qū)懛ǎㄗ中危┫嚓P(guān)的事物有必然的聯(lián)系。這能解釋為什么中國(guó)人會(huì)試圖用更改名字來(lái)更改命運(yùn)，以及為何用名字占卜（測(cè)字）能得以流行。古代改“箸”為“筷” 、改“蛋”為“木樨”等事物說(shuō)法上的忌諱，也體現(xiàn)了類似的心理。

與之相近，“以形補(bǔ)形”及其相關(guān)理念其實(shí)也是一種原始直觀思維方式的表現(xiàn)。其本質(zhì)是把動(dòng)植物的外在生物或物理屬性和其食用后所能產(chǎn)生的效果聯(lián)系起來(lái)，這與“萬(wàn)物有靈”的觀念有一定聯(lián)系。中國(guó)人認(rèn)為：祭拜塑像能被塑像所代表的神所感知；扎刺附有被詛咒者毛發(fā)等的人偶能使其本人受災(zāi)，被扔到房上的脫落下齒和被扔到水溝里的脫落上齒能吸引新齒長(zhǎng)出來(lái)，死者的遺物在某種程度上能代表其遺體（如“衣冠?！保て?、紙錢能代替真實(shí)器具和錢幣而為死者所使用。凡此種種，與“以形補(bǔ)形”均出于同一種思維方式：吃掉具有某種屬性的事物，能夠使自己也以某種方式獲得這種屬性?！霸谥袊?guó)人那里，像與存在物的聯(lián)想不論在物質(zhì)上或精神上都真正變成了同一?！雹葸@里的“像”與存在物之間的外在相似性并不要求十分精確，所以神像即使并不傳神——甚至制作工藝很粗糙，也照樣可以被認(rèn)為有靈性。同樣道理，象核桃仁與人腦、木瓜與乳房這類的大致形似，也會(huì)被認(rèn)為具有“以形補(bǔ)形”的功效。

當(dāng)然“以形補(bǔ)形”觀念在中國(guó)以外的民族中也有流行。如松茸在日本有“蘑菇之王”之稱，因形似男根，日本人認(rèn)為食之可以使男士強(qiáng)精補(bǔ)腎。這也是受中醫(yī)思維方式的影響。在南美洲和印度，很多人因?yàn)槔苯返男螤铋L(zhǎng)和顏色紅，而認(rèn)為它具有壯陽(yáng)的作用。在歐美民族中，也有觀念認(rèn)為“被吃的動(dòng)物的性質(zhì)，也被信為可以傳與吃者”。1921年英國(guó)戴微日思的一件斗雞案中被告稱吃掉斗死的雞，“他那樣拼命打的精神，就會(huì)走進(jìn)我身體里面來(lái)了”[27]。從本質(zhì)上說(shuō)，這些也都是原始直觀思維方式的遺留。

 

注  釋：

 

①萵苣折斷了葉梗便會(huì)流出白色液體，似乳汁。

②郭璞有《沙棠》詩(shī)曰：“安得沙棠，制為龍舟，泛彼滄海，眇然遐游?！笨梢詾樽C。

③15集電視連續(xù)劇《今天是個(gè)好日子》劇情簡(jiǎn)介，http://baike.baidu.com/view/2591075.htm。

④J. J. M. de Groot, The Religious System of China, i. p. 212. 轉(zhuǎn)引自列維-布留爾《原始思維》，商務(wù)印書(shū)館，1997年，44頁(yè)。

⑤J. J. M. de Groot, The Religious System of China, ii. pp. 340-55. 轉(zhuǎn)引自列維-布留爾《原始思維》，37頁(yè)。

 

 

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本文初稿收入《全國(guó)第十八次醫(yī)古文研究學(xué)術(shù)年會(huì)論文集 》，經(jīng)修改完善后發(fā)布于此。