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釋甲骨文“斧枲”

——兼論殷商大麻栽培技術(shù)

（首發(fā)）

張軍濤

鄭州大學(xué)歷史學(xué)院

摘要：《合集》24440中有“二月父”一語，以往“”字不識(shí)，影響了對(duì)刻辭的理解。其實(shí)，“父”即“斧枲”，有以斧收割雄麻之義。大麻是商代重要的農(nóng)作物之一，與收割粟、麥、稻等農(nóng)作物所使用的鐮刀等工具不同，收割大麻需用斧。殷歷“二月”即夏歷六月，此時(shí)收割雄麻合于傳統(tǒng)農(nóng)時(shí)。通過對(duì)“二月斧枲”一語的考釋，使我們得以了解殷商時(shí)期大麻栽培技術(shù)、農(nóng)時(shí)和月令等方面的情況。

關(guān)鍵詞：斧枲；大麻；農(nóng)時(shí)；甲骨文

《合集》24440作為牛肩胛骨的上部，其上刻辭較為特別。其釋文如下：

月一正曰食麥。

甲子 乙丑 丙寅 丁卯 戊辰 己巳 庚午 辛未 壬申 癸酉

甲戌 乙亥 丙子 丁丑 戊寅 己卯 庚辰 辛巳 壬午 癸（未）

（甲）申 （乙）酉 丙戌 丁亥 戊子 己丑 庚寅 辛卯 壬辰 癸巳

二月父。

甲午 乙未 丙申 丁酉 戊戌 己亥 庚子 辛丑 壬寅 癸卯

甲辰 乙巳 丙午 丁未 戊申 己酉 庚戌 辛亥 壬子 癸丑

甲寅 乙卯 丙辰 丁巳 戊午 己未 庚申 辛酉 壬戌 癸〔亥〕

《合集》24440上沒有鉆鑿，不是卜骨。該記事刻辭所記錄的六十甲子并不完整，或缺刻文字，或部分文字缺刻筆畫。乙酉缺刻“乙”字、癸亥缺刻“亥”字，癸未和甲申之間缺刻一字，究竟是缺刻“未”字還是“甲”字較難確定；部分字缺刻筆畫者，如食、丙、丁、戊、庚、辛、壬、辰、巳、酉、戌、亥等字缺刻橫劃。

圖一  《合集》24440

“二月父”之，收入《殷墟甲骨刻辭類纂》之《字形總表》，編號(hào)為1515[1]，《新編甲骨文字形總表》從之[2]。之前，“字不可識(shí)，其義不詳。”[3]其實(shí)，可厘定為，乃“枲”的本字。字左部所從“”實(shí)乃“糸”字。甲骨文中“糸”字一般作如下形：

表1  甲骨文“糸”字形表

“糸”不僅有上舉的三形，還有其它寫法，甲骨文中“”有六類不同的寫法，現(xiàn)將“”字形展示如下：

表2  甲骨文“”字形表

上表中“”字D類所從的“糸”與“”所從的“”寫法一致，故“”所從的“”就是“糸”。甲骨文“糸”字，羅振玉云：“《說文解字》糸古文作。此與許書篆文合。象束余之緒，或在上端或在下端，無定形。”李孝定認(rèn)為：“《說文》‘糸細(xì)絲也，象束絲之形。讀若覛。古文糸?！跷幕蛲盼幕蛲?，所以從形或在上端或兩端俱有，未見但在下端者，與篆文微異。羅氏釋糸是也?！?a title="" name="_ednref4" href="#_edn4">[4]是“糸”字，“糸”乃麻絲之形，故也即麻絲之形。字右部為“禾”，無異議。禾，《甲骨文字典》：“象禾苗之形，上象禾穗與葉，下象莖與根”[5]；《說文解字》：“禾，嘉谷也”[6]。故可厘定為“”，從糸從禾，會(huì)意字，義即能產(chǎn)絲麻之禾。因此，即“枲”字。

甲骨文及金文中都有“父”字，甲骨文、金文“父”字形如下：

表3  甲骨文、金文“父”字形對(duì)照表

父字在甲骨文、金文中字形相近，作手持石斧狀，金文中“父”字最為形象，為會(huì)意字，從又從石斧，義為手持石斧勞動(dòng)。當(dāng)“父”的“持斧”本義消失后，追加“斤”另造“斧”代替。“父”是古人對(duì)從事勞動(dòng)的男子的尊稱。郭沫若指出：“父字甲文作，金文作，乃斧之初字，石器時(shí)代男子持石斧（原注即石斧之象形）以事操作，故孳乳為父母之父”[7]?！都坠俏淖值洹罚骸安忿o中生父及父輩皆稱父”[8]。甲骨文中“父”字很少用其本義，此處“父”乃用其本義，作“以斧砍伐”之義。

由以上分析可知，“父”即“斧枲”。枲是大麻的雄株。所以，“父”義為用斧砍伐大麻的雄株。

大麻是桑科大麻屬一年生草本植物，別名火麻、漢麻、線麻等。我國是大麻的原產(chǎn)地之一，也是最早馴化和栽培利用大麻的國家之一。在棉花引進(jìn)，還未大面積種植之前，大麻是我國古代最主要的紡織原料，枲（大麻的雄株）纖維細(xì)柔，是織布、制繩、作線的優(yōu)質(zhì)材料。農(nóng)史學(xué)家萬國鼎先生說：“大麻是古代的重要纖維，所以古代絲麻并稱。上古中原的布幾乎全是用大麻織成的?！?a title="" name="_ednref9" href="#_edn9">[9]

商代甲骨文是系統(tǒng)、成熟的文字。商王朝政治中心區(qū)域在中原地區(qū)，則其文字所反映的應(yīng)是當(dāng)時(shí)中原地區(qū)的風(fēng)土人情。那么，作為能產(chǎn)絲麻之禾，應(yīng)是商代中原地區(qū)已經(jīng)廣泛種植的麻類作物。游修齡認(rèn)為：“中國早在仰韶文化時(shí)期即已出土紡織工具，其原料無非大麻、苧麻及葛。后二者主要分布在南方，北方當(dāng)以大麻為主”[10]。大麻在我國古代曾列入“五谷”之一，古人曾把大麻籽作物糧食，同時(shí)，大麻又是古代最主要的紡織原料。在商代，大麻的籽實(shí)是糧食之一，大麻纖維是最主要的紡織原料，因此，大麻的種植相當(dāng)發(fā)達(dá)[11]。

先秦典籍，如《尚書》、《詩經(jīng)》、《周禮》等都有關(guān)于大麻的記載?！队碡暋酚涊d，處在黃河中下游的青州和豫州都產(chǎn)“枲”，并將“枲”作為貢品[12]。《詩經(jīng)》有7處提到麻[13]：“蜉蝣掘閱，麻衣如雪。心之憂矣，于我歸說?！保ā恫茱L(fēng)·蜉蝣》）“七月食瓜,八月斷壺。九月叔苴,采荼薪樗,食我農(nóng)夫。”（《豳風(fēng)·七月》）“黍稷重穋，禾麻菽麥?！保ā夺亠L(fēng)·七月》）“藝麻如之何？衡從其畝?！保ā洱R風(fēng)·南山》）“東門之池，可以漚麻。”（陳風(fēng)·東門之池）“穀旦于差，南方之原。不績其麻，市也婆娑?！保ā蛾愶L(fēng)·東門之枌》）“丘中有麻，彼留子嗟。彼留子嗟，將其來施施?！保ā锻躏L(fēng)·丘中有麻》）《詩經(jīng)》中這7處提到的麻類作物，皆指大麻。

《夏小正》記載，五月“叔麻”，“麻即今之大麻”[14]?！吨芏Y》中紡織原料及紡織品的管理分設(shè)為“典絲”、“典枲”和“掌葛”三官，其中“典絲”主要掌管蠶絲及其織品，“典枲”主要分管麻類纖維及其織品，“掌葛”主要掌管葛類纖維及其織品。從這三官的名稱和他們的職責(zé)范圍可以看出，當(dāng)時(shí)麻類的大宗是大麻。

麻是古代“五谷”之一?！秴问洗呵铩分秾彆r(shí)》詳細(xì)闡述了黍、稻、麻、菽、麥的農(nóng)時(shí)，指出：“得時(shí)之麻，必芒以長，疏節(jié)而色陽，小本而莖堅(jiān)，厚枲以均，后熟多榮，日夜分復(fù)生；如此者不蝗?！?a title="" name="_ednref15" href="#_edn15">[15]認(rèn)為適時(shí)播種的大麻，植株既高且直，莖桿堅(jiān)而節(jié)間長，纖維多而均勻。如收子，秋天亦花繁實(shí)多，并能抗蟲?！吨芏Y·天官·疾醫(yī)》有“五谷”之說，鄭玄注曰：“五谷，麻、黍、稷、麥、豆也”[16]。先秦文獻(xiàn)對(duì)大麻的諸多記載說明，大麻在我國具有悠久栽培史的一種重要農(nóng)作物，上古時(shí)代，中原地區(qū)曾廣泛地種植大麻。

我國大麻人工培育歷史悠久，早在新石器時(shí)代，中原地區(qū)的先民就已種植大麻，以大麻纖維為原料織布、作繩，以其果實(shí)為糧食，或用以制油。在1981年4月至1987年底發(fā)掘的滎陽青臺(tái)遺址中，發(fā)現(xiàn)Wl42、W164、W217、W486四座嬰幼兒甕棺墓葬內(nèi)骨架上及甕棺內(nèi)壁上均粘附有褐灰色網(wǎng)狀或紗狀炭化紡織物；于窖穴H163的坑底發(fā)現(xiàn)一長6厘米、直徑約1厘米的呈深黑色已炭化的麻繩殘存,其一端尚保留有經(jīng)過燃燒的銀灰色灰燼。上海紡織科學(xué)研究院紡織史研究室專家對(duì)這些炭化的紡織品標(biāo)本和麻繩標(biāo)本進(jìn)行了鑒定，發(fā)現(xiàn)這批織物大部分為大麻織的布，少部分是蠶絲制品，麻繩為大麻纖維拈制而成。根據(jù)伴出遺物類型分析及同層位出土木炭14C測(cè)年，推斷它們的時(shí)代為仰韶文化中晚期，距今5300年左右。從青臺(tái)遺址出土的紡織物及紡織工具來看，當(dāng)時(shí)的紡織技術(shù)已進(jìn)人成熟階段，大麻制品已被當(dāng)時(shí)氏族成員普遍使用。[17]

商代中原地區(qū)人們較為廣泛地種植大麻，掌握了較高的大麻栽培及其纖維加工技術(shù)，大麻成為當(dāng)時(shí)人們主要的衣著原料，大麻子是商人的食糧之一。1973年，河北省博物館、文物管理處在藁城臺(tái)西村商代遺址的發(fā)掘中，于發(fā)現(xiàn)第10號(hào)探方中獲得幾塊麻布?xì)埰?。研究者從中選擇兩塊麻布?xì)埰ㄒ妶D2-2）為標(biāo)本。對(duì)兩塊麻布中幾根還未完全炭化的麻纖維，用纖維縱面投影法和橫截面切片等方法進(jìn)行了鑒定分析，發(fā)現(xiàn)這些麻纖維無論縱面結(jié)構(gòu)，還是截面形態(tài)都與現(xiàn)代大麻非常接近，因此判斷這些麻織物纖維為大麻纖維，這些麻布?xì)埰瑸榇舐椴細(xì)埓?。藁城臺(tái)西村商代遺址出土的大麻布是一般的平紋組織。其中一塊大麻布的經(jīng)紗密度為14～16根/厘米，緯紗為9～10根/厘米；另一塊的經(jīng)紗密度是18～20根/厘米，緯紗是6～8根/厘米。經(jīng)紗的投影寬度約為0,8～1毫米，緯紗的投影寬度為0.41毫米，約相當(dāng)于十升布。這與長沙馬王堆一號(hào)漢墓出土的大麻布非常接近，說明商代的麻紡織技術(shù)已發(fā)展到相當(dāng)高的水平。研究者將這些大麻纖維與浙江吳興錢山漾新石器時(shí)代遺址出土的麻布比較，發(fā)現(xiàn)這批商代大麻布表面殘留的膠質(zhì)較少，說明商代人們已經(jīng)掌握了一定的韌皮纖維脫膠技術(shù)。[18]

圖二  商代大麻織物殘片（河北藁城臺(tái)西商代遺址出土）[19]

商代的谷物收割工具一般是鐮和刀，商代的鐮和刀體短、刃薄，用它們收割莖較細(xì)、韌性較弱的粟、麥、稻等谷物是沒問題的。大麻為直立莖，株高多在1.2～5米之間，莖粗在0.6～4.5厘米之間。從大麻莖橫切面看，最外層是表皮，順次為皮層、次生皮層、韌皮層、形成層、木質(zhì)部和髓。因此，大麻與一般谷物相比，形體高大，莖皮堅(jiān)韌，使用收割一般谷物的工具（鐮和刀）來收割大麻就不合適了。商代的石斧是砍伐樹木的重要工具，無論在重量，還是鋒利程度上，用其砍伐大麻都是適宜的?！稓飫僦畷吩疲?span>“獲麻之法，霜下實(shí)成,速斫之；其樹大者，以鋸鋸之。”[20] 這里論及大麻的收割用詞為“斫”、“鋸”，《說文解字》：“斧，斫也”[21]，收割大麻一般用斧砍伐，個(gè)別大麻植株粗壯者，就用截?cái)嗄臼墓ぞ咪弫礓彙！稓飫僦畷肥崭畲舐橹绊健?、“鋸”，用詞非常貼切?！锻醯澽r(nóng)書》記載收割大麻使用專門工具刈刀，并繪制出刈刀圖?！啊矩椎丁揩@麻刃也。或作兩刃，但用鐮柌，旋插其刃。俯身控刈，取其平穩(wěn)便易。北方，種麻頗多，或至連頃；另有刀工，各具其器，割刈根莖，劖削梢葉，甚有速效。南東惟用拔取，頗費(fèi)工力。故錄此篇首，示其便也?！?a title="" name="_ednref22" href="#_edn22">[22]《王禎農(nóng)書》所載的刈刀，刃寬背厚頭方，可以插在鐮柄上使用，用時(shí)有“俯身控刈，取其平穩(wěn)便易”的優(yōu)點(diǎn)。這種刈刀從其形制和功效看，實(shí)是斧的改造升級(jí)。如此可見，上古時(shí)代，在收割大麻的專用工具刈刀未發(fā)明之前，伐“枲”通常用“斧”，故商人有“斧枲”之稱。

商代大麻的播種時(shí)間和雄麻的收割時(shí)間都與后世農(nóng)書記載相符。商代“二月斧枲”，即殷歷二月（夏歷六月）收割大麻的雄株[23]。大麻雄麻的收割時(shí)機(jī)古農(nóng)書有詳細(xì)的記載?！稓飫僦畷吩疲骸矮@麻之法，穗勃勃如灰，撥之。”[24]為何在雄麻的盛花期“獲麻”？《齊民要術(shù)》解釋說：“未勃者收，皮不成；放勃不收而即驪”[25]。《齊民要術(shù)》的解釋是有道理的：若雄麻“未勃”就收割，此時(shí)麻皮未長足，纖維還不成熟，收割的雄麻質(zhì)量就不高；若“放勃”時(shí)還不是收，雄麻就老了，韌皮部會(huì)積聚很多有色物質(zhì)，使顏色變深，降低纖維品質(zhì)。所以，雄麻要適時(shí)收獲。商代大麻雄株在夏歷六月收割，即此時(shí)是雄麻的盛花期。由大麻播種后“七十日花，后六十日熟”[26]推算，商代大麻的播種期應(yīng)在夏歷三、四月份，此時(shí)期播種大麻與古書記載的大麻播種期相符?！稓飫僦畷吩疲骸胺N麻，豫調(diào)和田。二月下旬，三月上旬，傍雨種之。”[27]《齊民要術(shù)》載：“三月種者為上時(shí)，四月為中時(shí)，五月初為下時(shí)。”[28]可見，古代大麻在夏歷二、三、四、五月都可播種。因此，商代大麻的播種時(shí)間和雄麻的收割時(shí)間都與后世農(nóng)書記載相符。古代大麻的播種有春播和夏播之分。夏播大麻的時(shí)間，“夏至前十日為上時(shí)，至日為中時(shí)，至后十日為下時(shí)。”[29]由商代殷歷二月（夏歷六月）收雄麻來看，商代多是春播大麻。

“月一正”即殷歷正月（夏歷五月），“食麥”即食麥子[30]。古代有新麥成熟之后先來祭獻(xiàn)祖先的“嘗麥”禮俗，《逸周書·嘗麥解》：“維四年孟夏，王初祈禱于宗廟，乃嘗麥于太祖。”[31] 《禮記·月令》：“孟夏之月……天子乃以彘嘗麥，先薦寢廟?！溓镏痢?。[32]孟夏即夏歷四月，為麥子成熟期。這與甲骨文“月一正曰食麥”在時(shí)間上相近。殷歷正月食新麥，可知殷歷一月（夏歷五月）之前或當(dāng)月收獲麥，這與古農(nóng)書記載麥的收獲時(shí)間一致，《氾勝之書》載：麥“至五月收”[33] ，《王禎農(nóng)書》引《韓氏直說》云：“五六月麥?zhǔn)臁?a title="" name="_ednref34" href="#_edn34">[34]。

《合集》24440之“月一正曰食麥”、“二月斧枲”與以農(nóng)業(yè)時(shí)序?yàn)榻?jīng)緯、農(nóng)事活動(dòng)為中心的先秦月令書所記農(nóng)事形式相近。月令書是一種分月記載歷象、物候,并排列社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化活動(dòng)的文獻(xiàn)體裁。其內(nèi)涵駁雜,涉獵廣泛,但總體而言以農(nóng)業(yè)時(shí)序?yàn)榻?jīng)緯、農(nóng)事活動(dòng)為中心[35]。我國現(xiàn)存先秦時(shí)期的月令書主要有《夏小正》、《豳風(fēng)·七月》、《禮記·月令》和《呂氏春秋·十二紀(jì)》。所以，《合集》24440實(shí)乃商代月令書的局部。

要之，《合集》24440“二月父”之“”可厘定為，會(huì)意字，義為能產(chǎn)絲麻之禾，乃“枲”的本字；“二月父”之“父”用為本義，即以斧砍伐。故“二月父”即“二月斧枲”。從傳世文獻(xiàn)和考古發(fā)掘來看，大麻既是中原地區(qū)商代人們衣料纖維的最主要來源，也是重要的糧食之一。從大麻的栽培技術(shù)看，上古時(shí)代，人們收割大麻的工具主要是斧，殷歷二月（夏歷六月）收割雄麻合于傳統(tǒng)農(nóng)時(shí)。我國有編制月令書的優(yōu)良傳統(tǒng)，先秦時(shí)期就有《夏小正》、《豳風(fēng)·七月》、《禮記·月令》和《呂氏春秋·十二紀(jì)》等形式的月令書，它們把一年的農(nóng)事活動(dòng)依月份安排?！逗霞?span>24440之“月一正曰食麥”、“二月斧枲”與先秦月令書把一年的農(nóng)事以月份安排的表現(xiàn)形式一致。種種跡象表明，“二月父”就是“二月斧枲”?！逗霞?span>24440是商代的日歷，也是商代月令書的局部，其對(duì)考察商代月令、農(nóng)時(shí)、大麻的栽培技術(shù)等方面都具有重要價(jià)值。

本文得到教育部人文社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地項(xiàng)目“河南歷年出土甲骨文、金文研究大系”（項(xiàng)目編號(hào)：10JJDZONGHE016）的資助。

本文收稿日期爲(wèi)2016年6月17日。

本文發(fā)佈日期爲(wèi)2016年6月18日。

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